Il Barbecue del Maiale

カレットもお陰様で2周年を迎えることができました。

9月27日に2周年パーティーを開催いたしまして、
その席で仔豚の丸焼きを作りました。

12時から準備を始め（セッティングや炭熾し）、
15時から焼き始め、
19時過ぎに焼きあがりました。

大変でしたが非常に楽しい経験でした！
味はもうなにも言うことがないくらい抜群です(笑)




…来年は仔羊かな？(笑)

ちょっと興味深い記事を、

見つけました。

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090916_wine_taste_better_with_expectation/

自戒を込めて。

カレット風梅酒

遂に完成しました、今年も美味しいです(笑)。

ですが恐らく年内はもたないと思います、飲んじゃいます！
なくなる前に是非ご賞味を！