Il Barbecue del Maiale

カレットもお陰様で2周年を迎えることができました。

9月27日に2周年パーティーを開催いたしまして、
その席で仔豚の丸焼きを作りました。

12時から準備を始め（セッティングや炭熾し）、
15時から焼き始め、
19時過ぎに焼きあがりました。

大変でしたが非常に楽しい経験でした！
味はもうなにも言うことがないくらい抜群です(笑)




…来年は仔羊かな？(笑)